





快餐配送公司核心組成分析
快餐配送按以上遠(yuǎn)景規(guī)劃及公司預(yù)期的現(xiàn)狀,快餐配送公司核心能力在于快速便捷的服務(wù)能力、低成本的物流配送能力、高品質(zhì)的食物加工能力、員工成長(zhǎng)能力??觳团渌蜑樗茉煲陨夏芰Γ戏市抡緟^(qū)快餐配送,主要持續(xù)做好以下方面工作或系統(tǒng)設(shè)計(jì):
1、快餐配送網(wǎng)點(diǎn)的有效布置;
2、快餐配送基于haccp的食物加工;
3、快餐配送良好的加工及網(wǎng)點(diǎn)保溫出售一體化設(shè)備;
4、快餐配送有效的信息流;
5、快餐配送良好的培訓(xùn)成長(zhǎng)體系。


快餐業(yè)的發(fā)展是由社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展決定的,是人民生活水平提高與生活方式改善的迫切需要,是人們?yōu)檫m應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè),工作與生活節(jié)奏加快,家庭服務(wù)和單位后勤服務(wù)走向社會(huì)化的必然產(chǎn)物。上班族吃快餐是一個(gè)很無奈的選擇,企業(yè)快餐配送,那么怎么把經(jīng)濟(jì)又省時(shí)的快餐吃的健康呢?這個(gè)問題其實(shí)很簡(jiǎn)單,快餐配送電話,快餐是否影響健康還不全在于快餐本身,更重要的是如何去選擇所進(jìn)食的食物。只要食物組合選擇配合得當(dāng),進(jìn)食快餐并無不可。


快餐配送食材中農(nóng)1藥的檢測(cè)原理
快餐配送目前食菜中毒主要是由有機(jī)磷和氨基甲1酸酯類農(nóng)1藥引起,特別是甲1胺磷易引起急性中毒,大型快餐配送,它會(huì)抑制人體中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽1堿酯酶的活性,快餐配送造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽1堿的積累,影響正常傳導(dǎo),使人致死??觳团渌娃r(nóng)1藥殘留速測(cè)法就是基于有機(jī)磷或氨基甲1酸酯類農(nóng)1藥對(duì)膽1堿酯酶的強(qiáng)烈抑制作用,利用這種毒理學(xué)反應(yīng)的共性,快餐配送能使顯色劑正常顯色的為安全菜,被抑制不能顯色的表明農(nóng)1藥殘留超過了標(biāo)準(zhǔn)。

